Wofür wir stehen
Wir lieben Landwirtschaft. Und das, obwohl wir keinen eigenen Hof haben. Mit unserer Mutterkuh- und Legehennenhaltung gehen wir unserer Leidenschaft nach und erzeugen qualitativ hochwertige Produkte, die wir direkt vermarkten. Uns zeichnen regionale Wertschöpfungsketten, eine handwerkliche Verarbeitung und kleine Strukturen aus. Mit dem Garfelner Wiesenglück erfüllen wir uns unseren Traum einer eigenen Landwirtschaft.
Das sind wir
Kirsten Gierse-Westermeier
Ich bin in Garfeln auf einem landwirtschaftlichen Betrieb mit Milchviehhaltung aufgewachsen. Nach dem Studium der Ökotrophologie (B.Sc.) in Osnabrück, absolvierte ich ein Praktikum auf einem Milchviehbetrieb in Irland und studierte danach Agrarwissenschaften in Göttingen (M.Sc.). Mein Herz schlägt für die Landwirtschaft und insbesondere für die Rinderhaltung. Deshalb war für mich klar, dass ich mir eine kleine Mutterkuhherde anschaffe, nachdem unsere Milchkühe vor einigen Jahren den Hof verließen.
Hauptberuflich arbeite ich als Redakteurin im Ressort Rind bei dem Landwirtschaftsmagazin top agrar. Mit dem Garfelner Wiesenglück erfülle ich mir vor und nach der Arbeit in der Redaktion den Traum einer eigenen kleinen Landwirtschaft.
Jean-André Klie
Groß geworden bin ich in dem wunderschönen Ort Eldingen in Niedersachsen. Der Landwirtschaft bin ich schon seit meiner Kindheit verbunden. Nach meiner Ausbildung zum Landschaftsgärtner, wechselte ich zu einem Lohnunternehmer bei dem ich meine Faszination für große Landmaschinen ausleben konnte.
Heute arbeite ich im öffentlichen Dienst bei der Stadt Lippstadt auf dem Baubetriebshof. Mit dem Garfelner Wiesenglück verwirkliche ich meinen Traum einer eigenen Landwirtschaft mit Direktvermarktung. Das Wochenmarktgeschäft mit dem Austausch und Feedback der Kunden macht mir dabei besonders viel Freude.