Herzlich Willkommen!
Artgerechte Tierhaltung, regionale Lebensmittel und ganz viel Herzblut. Das steckt hinter dem Garfelner Wiesenglück. Egal ob Hühner oder Rinder, wir kümmern uns mit Hingabe um unsere Tiere. Wir produzieren hochwertige Lebensmittel aus und für die Region und erfüllen uns damit den Traum einer eigenen Landwirtschaft.
Rindfleisch vom Roten Höhenvieh
Ihnen ist es wichtig zu wissen, wo Ihr Fleisch herkommt, das bei Ihnen auf dem Teller liegt? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir haben noch Teilstücke von unserem Weideochsen vorrätig.
Unsere Standbeine
Legehennenhaltung
Wir halten rund 600 Legehennen in einem Mobilstall. Das ist quasi ein Campingwagen für Hennen. Er hat Räder, sodass wir ihn auf der Wiese versetzen können. Im Inneren finden unsere Mädels nicht nur Futter und Wasser, sondern auch Schutz vor Fressfeinden und Witterungseinflüssen.
Mutterkuhhaltung
2019 haben wir uns die alte Dreinutzungsrasse Rotes Höhenvieh angeschafft. Während Landwirte die Rinder früher als Zugtiere für die Arbeit auf dem Feld und als Milch- und Fleischlieferanten nutzten, gilt die Rasse heute als vom Aussterben bedroht. Mit der Haltung tragen wir zu ihrem Erhalt bei!
Direktvermarktung
Unsere frischen Freilandeier, den leckeren Eierlikör und die handwerklich hergestellten Bruderhahnprodukte finden Sie nicht nur bei uns am Marktstand und im Verkaufsautomat, sondern auch bei einigen Wiederverkäufern. Außerdem bieten wir regelmäßig frisches Rindfleisch vom Roten Höhenvieh an.
Wir sind dabei!
